Histoire de la vie privée des françois: depuis l'origine de la nation jusqu'à nos jours

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Contrairement à ce que le titre suggère, la quasi totalité de cet ouvrage est consacrée aux différents aliments et boissons et aux us et coûtumes des repas. En effet, l'auter lui-même constate à la fin du vol. 3, p. 401: "Je crois avoir épuisé, dans la première Partie de cet Ouvrage, tout ce qui regarde la nourriture des François. ... La partie qui paroîtroit après celle-ci seroit celle des habillements et des modes" . En effet, d'après le plan initial de l'éd. orig. de 1782, l'auteur s'était proposé de traiter les quatre domaines suivants: "Logement, nourriture, habillemens, divertissemens ou jeux". Mais déjà pour la deuxième partie consacré au habillements, et malgré d'importants travaux déjà effectués, l'auteur n'a que peu d'espoir de venir au bout de ce programme: il faudrait faire beaucoup de recherches sur le terrain, établir un grand nombre de dessins et faire graver de nombreuses planches. Tout cela dépasse ses moyens et l'auteur fait donc appel au public pour récolter les informations nécessaires qui permettraient de terminer la deuxième partie de l'ouvrage qui restera - pourtant inachevé.
 

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Popular passages

Page 92 - J'étois l'autre jour auprès d'elle à dîner. Un laquais lui présenta un grand verre de vin de liqueur; elle me dit : « Madame, ce garçon ne sait pas que je suis dévote.
Page 309 - M. deChaulnes, un homme au bout de la chambre, que je crus être le maître d'hôtel ; j'allai à lui, et lui dis : « Mon pauvre monsieur, faites-nous dîner, il est une heure, je meurs de faim.
Page 168 - Non, sire, cela ne se peut, reprit le plus vieux » des hérauts, vous savez que votre grand oncle a été tué » par les Frisons, et que jusqu'à ce jour sa mort est
Page 374 - ... du côté droit de la salle , au côté gauche. Là était la seconde décoration qui formait le second acte. Elle représentait la ville et le temple de Jérusalem , l'une...
Page 329 - On apporta de la neige et de la glace sur des assiettes, ajoute le même auteur en décrivant un des repas du roi de France. L'Hermaphrodite prenait tantôt de l'une et tantôt de l'autre, selon qu'il lui en prenait fantaisie, pour les mettre dans son vin, afin de le rendre plus froid.
Page 13 - Henri et afin que vous puissiez m'aimer et me servir plus longtemps, allez vous reposer au château et vous rafraîchir car vous en avez bon besoin. Je vais vous faire donner deux bouteilles de vin d'Arbois, car je sais bien que vous ne le haïssez pas.
Page 155 - On le lisoit publiquement à la cour des rois anglo- normands, qui le jugeoient très-propre à inspirer l'enthousiasme dans l'âme de leurs guerriers; les dames en alloient faire la lecture dans les infirmeries pour calmer les douleurs des chevaliers blessés dans les tournois.
Page 371 - Il est probable que les jeux et les farces de ces baladins étoient contraires à la décence et aux bonnes mœurs , puisque plusieurs Conciles , et plusieurs de nos Rois même les proscrivirent. Cependant malgré ces anathèmes , on les vit subsister de siècle en siècle , toujours également recherchés. Au douzième et au treizième , lorsque la Poésie françoise, naissante, eut produit beaucoup de Romans , de Fabliaux , et de chansons, ils se multiplièrent...
Page 150 - De sorte que Monsieur m'obligea de s'en taire. Sur ce point on se lave, et chacun en son rang Se met dans une chaire ou s'assied sur un banc, Suivant ou son mérite ou sa charge ou sa race.
Page 371 - ... dissolues, l'esprit railleur, indépendant, et hardi de ceux qui les composaient , rendirent dangereuses , et qui furent, à différentes époques , poursuivies par les lois ecclésiastiques et civiles. Ces associations paraissent avoir existé dès les premiers temps de la monarchie.

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