La richesse des vignobles: partie des vins ...Musier et Gobreau, 1784 - 154 pages |
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abfolument affez affurer ainfi années auffi avantages avoient avoit Bourgogne c'eft c'eſt Carlepont caufe ceps Chartres chofe circonftances confeille conferver les Vins confidérable culture cuve décuvage des Vins décuver derniere donner durée des Vins effais égrapés eſt étoient étoit expériences expofer fans doute fe conferver feconde femble fent fera fermentation feroit fervir feule Richeffe fimple foient foit folide foulage fouler fous fouvent fuccès fuis fuivant fuivre fupérieur fur les Vins fur-tout fûrement Galaifiere j'avois j'en jufqu'à jufte l'ai l'égard l'ufage laiffer Leçon fur lefquels liqueur Livene maniere Manipulation des Vins marc Maupin mauvaiſes ment mentation méthode Monfieur moût moyen n'eft n'eſt néceffaire nouvelle Fouloire obfervations paffer par-tout particuliere pays perfonnes planches plufieurs pofé poffible pouces pourroit préfent premiere principes Procédé propofe puiffe qualité quantité rafle raifins bouillans raiſins refte Richeffe du Peuple tems tion très-grand ufage univerfel vendange verdeur Vigne Vignobles Vin de confervation Vins fins وو