Le tourisme dans le monde

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Editions Bréal, 2005 - Tourism - 335 pages
Cet ouvrage est destiné en premier lieu aux élèves se préparant aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Il est conforme aux programmes de BT et de BTS de tourisme. Les étudiants de géographie y trouveront une analyse synthétique, à la fois géographique et économique, du phénomène touristique.
 

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Contents

Introduction
Des acteurs multiples 30
B Une large gamme dhébergements 38
Un rôle économique croissant 49
B Tourisme et développement 56
La diversité des centres dintérêt touristique 67
B Le patrimoine architectural 74
Les phénomènes culturels 82
B Les formes spatiales de laménagement touristique 93
Les types despaces touristiques 113
Les régions touristiques 128
Les grands ensembles touristiques
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